1. 结果评定的依据

按照“检验依据”和“检疫依据”的强制性要求对进出口粮油检验检疫结果做出评定。

2. 合格评定和处理

经检验检疫，进出口粮油货物外观色泽、气味正常，安全卫生检测结果、检疫鉴定结果、品质分析结果全部符合强制性要求和合同、信用证的规定，评定为合格。出口粮油检验检疫合格后，签发《出境货物通关单》或《出境货物换证凭单》，准予出口。进口粮油检验检疫合格后，签发《入境货物检验检疫证明》，准予销售、使用。

3. 不合格评定和处理

3.1 品质不合格的评定和处理

进出口粮食、油料色泽不正常，有腐臭、霉味，有明显发霉、变质现象的；进口植物油明显浑浊、混有异物，肉眼可见明水或被有毒有害物质污染的；经品质项目检测，发现一项或多项不符合合同、信用证规定的，均可评定为品质不合格。

出口粮油品质不合格的，不得出口。经加工整理，重新申请检验合格后方可出口。进口粮油品质不合格的，签发对外索赔所需要的检验检疫单证。

3.2 植物检疫不合格的评定和处理

进出口粮油经检疫，不符合“检疫依据”的强制性检疫要求的，应评定检疫不合格，并将截获疫情情况及时上报。

进境粮油植物检疫不合格，但具备有效处理方法的，在检验检疫机构监管下实施除害处理；无有效处理方法的，作退货或销毁处理。出境粮油植物检疫不合格的，不准出口。     

如果具备有效处理方法，在检验检疫机构监管下实施除害处理，重新申请检疫合格后，签发《出境货物通关单》，准予出口。经除害处理重新检疫仍不合格的，不准出口。

3.3 卫生不合格评定和处理

进出口粮油不符合“检验依据”的强制性卫生要求的，应评定为卫生不合格。

出口粮油卫生不合格的，不准出口，不接受复验申请。

进口粮油安全卫生项目不合格的，但具备有效处理方法，在检验检疫机构监管下实施加工处理；无有效处理方法的，作退货或销毁处理。

进口粮油急性毒性试验呈阳性的，立即开展卫生学调查，查明中毒原因后，作退货或销毁处理。